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【コストコおすすめ】大容量250g 煮干し 瀬戸内海産 最高の出汁!

瀬戸内海産の大羽250g入り

大容量250g 煮干し 瀬戸内海産 最高の出汁!

250gで428円(税込み)という破格。そして大きな煮干しです。だいたい8~9㎝前後の煮干しがた~くさん入っています。こちらの煮干しは瀬戸内海産でかたくちいわしと言われるイワシです。柔らかく身が大きくて味が強く出汁を取るのにとてもいいと言われているイワシです。

身がふっくらしているのが特徴

味噌汁の定番の出汁

我が家では味噌汁はこの出汁で取っています。最近はカツオ無や昆布無しでこの煮干しだけで味噌汁を作っていますが、十分すぎるほど濃い出汁が出来ます!800㎖に対し20~25gなので10匹くらいでしょうか。私は500㎖くらいで超~適当に毎回入れています。(一握りってくらいです)。目分量でこのくらいです。

鍋に水を入れ数匹入れて晩御飯の支度まで放置し、支度の際に煮立てる

賞味期限

未開封で2020年11月購入時点で2021年3月でした!なので、約半年程度ですね。ジッパーが付いているのでとっても便利!平日はほぼ味噌汁を作っているのですが、2か月くらいは持ちますよ!スーパーでこの大きさを買おうとすると700円~800円くらいすると思いますので超お得です!

最後に

時間がなく便利な袋に入った顆粒出汁や無添加出汁など沢山出ていますが、子供が毎日口にするものをなるべく栄養のあるものにしたいと思って子供が生まれてからはずっとこの煮干しを使っています。離乳食には毎日お味噌汁を使っていたのでずっとこの煮干しで出汁を取っていましいた。この味に慣れると他の味噌汁が濃すぎて飲めなくなりました…。出汁から取れてしっかりした味なので顆粒出汁と変わらないくらい便利ですよ!

ちなみに味噌は大容量無添加の麹味噌を使っています。こちらの記事も参考になれば嬉しいです♡

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